Derzeit ist es schwierig, Veranstaltungen zu organisieren. Die Coronacrisis hacken auf allen Seiten, und viele Veranstalter werden nicht versuchen, etwas zu organisieren. Glücklicherweise gibt es immer noch ein paar Unternehmer, die dies tun und zeigen möchten, dass Sie auch in Zeiten der Corona einen schönen Abend haben können.
Das Greanery ist ein Pop-up-Restaurant im Gashouder (Westergasfabriek), das sich voll und ganz auf Nachhaltigkeit konzentriert. Mit lokalen Produkten und guten Köchen legen sie ein komplettes vegetarisches Menü auf Ihren Tisch. All dies, während Sie Live-Musik, DJs oder Hintergrundmusik genießen.

Nachhaltig

Alles ist einem guten Service, gutem Essen und nachhaltigen Aktivitäten gewidmet. Mit lokalen Produkten versuchen sie, die Reisezeit von Produkten zu reduzieren. Sie zielen auf Null-Abfall, so dass Portionen, die man gut essen kann und nicht weggeworfen werden müssen. Dies sowohl in der Küche als auch in Ihrem Teller. Die verwendeten Materialien werden auf der Grundlage der Haltbarkeit ausgewählt.

Covid-19

Die Lage ist voll möbliert auf koronaproof Essen. Der große Tisch ist in einem weiten Abstand voneinander und die Gäste pro Tisch sind mindestens 1,5 Meter voneinander entfernt. In den Gashaltern sind Wanderwege durch Aufkleber auf dem Boden deutlich gekennzeichnet. Toiletten werden oft gereinigt und die Mitarbeiter arbeiten von verschiedenen Bars aus, um nicht so wenig wie möglich in die Quere zu kommen. Beim Betreten des Ortes gibt es ein Schild mit allen Regeln bezüglich der Korona.

Reservierung?

Es stehen noch ein paar Tage zur Verfügung. Sie müssen immer eine Reservierung im Voraus machen, dies kann über die Website von The Greanery